De alom gewaardeerde keuken staat voor natuurlijke klasse en werkt met een smaakvolle en gevarieerde kaart. De meeste gerechten worden nog altijd volgens traditioneel recept in eigen huis bereid. Culinair genoegen op de Veluwe

De menukaart is Frans van opzet en de smaakvolle gerechten met een uitgebalanceerde harmonie van kruiden, maken de lunch en het diner tot een exclusief culinair genoegen. Naast het dagelijks variërende ‘menu du chef’ speelt dit restaurant in Vierhouten in op de specifieke gerechten van de verschillende seizoenen. Verse ingredienten, zoals truffel, paddestoelen, wild, gevogelte en bosvruchten treft u dan ook zeker aan. Voor gasten met specifieke eisen of wensen zijn tal van mogelijkheden bespreekbaar.

Ontspannen en genieten in Vierhouten

Het centraal gelegen Hotel-Restaurant De Mallejan op de Veluwe, tussen de driehoek Nunspeet, Epe en Elspeet, beschikt behalve het sfeervolle restaurant over twee bars. Ook heeft het hotel een terras, zodat u in de openlucht heerlijk kunt ontspannen en genieten van een hapje of drankje.