Sassenheim is een dorp en voormalige gemeente in Zuid-Holland. Per 1 januari 2006 is Sassenheim met Voorhout en Warmond opgegaan in de gemeente Teylingen. Sassenheim telde 14.906 inwoners (1 juni 2005) en bestond alleen uit het dorp Sassenheim.
Sassenheim is gelegen in de Bollenstreek tussen Leiden en Lisse en in de nabijheid van (maar nergens grenzend aan) de Kagerplassen. Het is ontstaan op een oude strandwal, waarover ook de heerweg van Leiden naar Haarlem liep. In de loop van de geschiedenis werden hier veel kasteeltjes en landhuizen gebouwd. Langs de Hoofdstraat, zoals de oude heerweg nu heet, staan fraaie villa's uit het begin van de vorige eeuw. De dorpskerk van Sassenheimstaat op een oude duintop en verraadt een veelheid aan stijlperioden. De bloembollenteelt is bijna volledig uit de plaats verdwenen: er resteren slechts enkele bollenvelden.
In 1514 werden bij een belastingenquête niet meer dan 32 woningen in Sassenheimgeteld. In 1622 was het inwonertal nog maar 392. Na het eind van de 18e eeuw nam het inwonertal duidelijk toe. Naast de veeteelt en de landbouw werd de teelt van groenten, kruiden en fruit een belangrijke bron van bestaan.
Bijnaam voor de inwoners van Sassenheimis asbakken, deze naam is ontstaan door het beroep dat Sassemers in de 17e en 18e eeuw uitvoerden. Zij hadden in die tijd een zeer kenmerkend beroep. Destijds hadden de Sassenheimers het monopolie voor het ophalen van hout- en turfas bij de burgers van Sassenheim, Lisse en Hillegom. De as werd in de asschuur aan de Vaartkade opgeslagen. Deze asschuur uit de 19de eeuw is inmiddels gesloopt. Uiteindelijk werd de as per schip via De Kaag naar Leiden vervoerd, waar het aan de zeepziederijen werd verkocht. Deze asresten bevatten o.a kalium-zouten (ook wel potas, het Engelse woord potassium = kalium). Deze kaliumzouten dienden als grondstof voor het zieden van zeep. Deze zeep was (na het zieden ofwel het verzepingsproces) niets anders dan (in hoofdzaak) een mengsel van kaliumzouten van vetzuren.
Ten oosten van Sassenheim lopen de Autosnelweg A44 en de Schiphollijn, waaraan eind 2009 een station zal worden geopend.
De naam Sassenheim is samengesteld uit twee elementen, waarvan het eerste teruggaat op de Saksen (hetzij direct, hetzij via de persoonsnaam Saxo). Het tweede deel voert terug naar de Franken, die hun woonplaats "heim" noemden. De inwoners van Sassenheim worden ter plaatse kortweg als Sassemers aangeduid, afgeleid van Sassem, de oorspronkelijke naam voor Sassenheim.
De bebouwing van de plaats Sassenheim had ten tijde van de gemeentesamenvoeging zijn gemeentegrenzen nagenoeg bereikt. De bekendste bezienswaardigheid van Sassenheim, de ruïne van Teijlingen, bevindt zich in het buurtschap Teijlingen, dat weliswaar aan Sassenheim vastgebouwd, maar vanouds deel was van de voormalige gemeente Voorhout.
Sassenheim is ook een belangrijke industrieplaats: Akzo Nobel heeft er een fabriek, voortgekomen uit de verf- en lakfabriek Sikkens, die zich in 1939 vanuit Groningen in Sassenheim had gevestigd.
SASSENHEIM Sassenheim Zuid-Holland Voorhout Warmond gemeente Teylingen Sassenheim
Sassenheim Bollenstreek Leiden Lisse Kagerplassen Haarlem Langs Hoofdstraat heerweg Sassenheim staat werden inwonertal Naast inwoners ontstaan Sassemers beroep Destijds hadden Sassenheimers Hillegom Vaartkade asschuur Uiteindelijk Engelse zieden kaliumzouten Autosnelweg Schiphollijn Saksen Saxo) Franken worden Sassem Sassenheim
De plaats Teijlingen voormalige Voorhout
Sassenheim belangrijke Nobel Sikkens Groningen